新品種「コカニー」の販売について
誠文堂新光社から「多品目・多品種ベリー栽培で成功する!!小さな農業と6次産業化 ベリーの栽培・加工・販売がわかる」が発売されました。
ブルーベリー果実の販売始めました。
ユーリカ栽培にて結実を良くするポイント
スイス、チュウリッヒで開催のXII International Rubus & Ribs Symposiumに参加しました。
アーカンソー大学を訪問しました。
農産物直売所(JA土浦サンフレッシェつくば店—ショッピングモールiias敷地内)で今年度もブルーベリー果実の販売を開始しました。
大関ナーセリーブルーベリー視察でオーストラリアへ行ってきました。
ブラックベリーのチーズケーキ
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2019年7月5日
スイス、チュウリッヒで開催のXII International Rubus & Ribs Symposiumに参加しました。

6月22日から30日までスイス、チュウリッヒで開催のXII International Rubus & Ribs Symposiumに参加しました。
農場視察ツアーでは、ドイツ、フランクフルトからスイス、チュウリッヒまで専用バスで3日間かけて多くの農場をまわり視察してきました。ラズベリー、ブラックベリーの栽培を中心にレッドカーランツ、カシス、グーズベリー等を勉強してきました。

またチュウリッヒ市内のファーマーズマーケットも見てきました。しかしこの一週間の暑さにはまいりました。アフリカからの熱波がヨーロッパを襲い、毎日37度まで上がりどうなるか心配になりました。移動バスの中は40度以上、路面電車も、ホテルの部屋にもエアコンはありません。ホテル代をケチったわけではありませんが!ほとんどの場所でエアコンはなく。ヨーロッパでのエアコンの普及率は10パーセントと大変低いそうです。無事帰ってこれてほっとしています。

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2018年7月9日
アーカンソー大学を訪問しました。

2018年6月26日にアーカンソー大学を訪問しました。

クラーク博士宅でウェルカム パーティを開いていただきました。奥様にお会いするのは3年ぶりです。日本から持参した花薫光(茨城県笠間市の生酒)で乾杯、奥様 の手作りブラックベリーとピーチのミックスフルーツ、ブルーベリー(ノーマン品種)クッキー、山羊チーズのブラックベリーソースがけ、アーカンソー産地ビールのブラックベリー ビールをいただきました。

アーカンソー大学の先生方と午後7時から10時まで、ウェルカムパーティと言うよりは、アーカンソー大学野球チームの応援でした。アメリカでは大学野球が大変盛んで全米で550チームあるそうです。トーナメントで2ヶ月間試合がありアーカンソー大学チームの決勝進出は39年ぶり、アーカンソー州にはプロ野球チームがないこともあって、熱狂的な応援⁉︎もちろん私も参加!4対1で勝った! 本当に良かった!これで全てが上手くいく!ハッピー!

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2017年10月12日
大関ナーセリーブルーベリー視察でオーストラリアへ行ってきました。

10月3日~8日の日程でオーストラリアMBO社Tabulam Farmを訪問してきました。

栽培面積350ヘクタール、雇用者はピッカーとパッキング作業員合わせて800人が働いているそうです。
日本人もワーキングホリデーで多く働いていました。

ユーリカの収穫最盛期で、オーストラリアの最大手スーパー「コールス」が一番の販売先だそうです。

ブリスベン市内のスーパー「コールス」寄りました。店頭に山のように積まれたユーリカ が1時間も経たないうちにほとんど売れたのには驚きました。また、土、日曜日に開かれるブリスベン市内のファーマーズマーケットも見てきました。

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2017年6月26日
ブラックベリーのチーズケーキ

弊社農園では、ブルーベリーの収穫が最盛期です。

ブラックベリー、ラズベリーも収穫が始まりました。今日、スタッフのYさんがシャーロンズ・デライト(ブラックベリー)でブラックベリーのチーズケーキを作ってきてくれました。たいへん美しく、とっても美味しかったです。感謝。
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2017年6月2日
ブルーベリーゼリー

今日もブルーベリーを収穫しました。トワイライトです。

スタッフのYさんが、またブルーベリーゼリーを作ってきてくれました。ブルーベリー、キウイ、マンゴー、と素晴らしいゼリーです。皆んなで初夏に涼しい美味しさを楽しみました。

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