2017年4月15日 東京都北区 北トピアでベリー会議主催の「ベリーセミナー2017」がありました。
手作りブラックベリージャム
無暖房ハウス栽培
「2015 Berry Health Benefits Symposium」に参加
新品種のご紹介「ファーシング」(米国パテント)
タイタンの収穫
ノーマン (Norman)
IX International Rubus and Rubes Symposium (国際キイチゴ・シンポジューム)に参加
シャーロンズ・デライト(Sharon’s Delight)【2015年度新品種ブラックベリー】
無暖房ビニールハウス栽培でのブルーベリーの結果について【2015年】
栽培
お知らせ
ブルーベリー
ブラックベリー
ラズベリー
その他
2017年4月
2016年3月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2017年4月17日
2017年4月15日 東京都北区 北トピアでベリー会議主催の「ベリーセミナー2017」がありました。

九州、四国、東北地方から多くの参加がありました。プロの栽培者から趣味の方まで、また懇親会にも多く参加者があり有意義な情報交換の場になりました。

講演 1
富山県におけるラズベリー生産の取り組みについて
富山県農業技術課広域普及指導センター      土井祐樹先生

講演2
ベリーのこれからの在り方
株 新宿高野フルーツコーディネーター   久保直子先生

講演3
私とブルーベリー
東京農業大学グリーンアカデミー講師    福田俊先生

とても興味深いお話をしていただきました。講演をしていただいた先生、ご参加者の皆さま、関係者の皆様お忙しい中たいへんありがとうございました。

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2017年4月6日
手作りブラックベリージャム

今日は、スタッフのYさんが冷凍果実で手作りブラックベリージャムを作ってきてくれました。裏ごし機でタネを除いてあるのでとても美味しいジャムになりました。スタッフみんなでいただきました。とても満足です!!

弊社では、皆様に満足して頂けますようスタッフ一同頑張っております。今後ともよろしくお願いいたします。

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2016年3月6日
無暖房ハウス栽培

無暖房ハウス栽培(最低夜温-3度以下にならないように二重カーテン使用)。
受粉のためにクロハナバチをハウス内においています。
コンテナ入室日1月11日。

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最新品種使用 Farthing, Flicker, Kestrel, Primadonna, Scintilla, Snow chaser,
Sweetcrisp, Meadowlark, OPI, Eureka, Twilight, etc…
3月1日の様子です。ほぼ例年と同じような感じです。

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2015年10月20日
「2015 Berry Health Benefits Symposium」に参加

10/11~10/17の日程でアメリカ、ウィスコンシン州マディソン市で開催の2015 Berry  Health Benefits Symposiumに参加してきました。
今回の主だった内容は「ベリーと心臓の健康」「ベリーと脳の老化」「ベリーとがん」です。
また、フィールド視察はクランベリーの収穫方法と収穫後の梱包管理を見てきました。
ウィスコンシン州はクランベリーの生産高では、マサチューセッツ州に次ぐ全米第2位です。
今回視察させていただいた園は、世界最大の企業オーシャンスプレー、ウィスコンシン州で1位と2位の生産農家です。 1位のHabelman Bros 社はクランベリーのフレッシュ果実を日本に出荷していました。

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また、ここでたいへん美味しくご馳走になった「シュガークランベリー」紹介します。
(作り方  )
フレッシュクランベリー
カルディアンパウダー
ジンジャーパウダー
をよく混ぜて、ワックスペーパーの上に広げ乾燥出来上がり。

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2015年9月30日
新品種のご紹介「ファーシング」(米国パテント)

新品種「ファーシング」(米国パテント)は、フロリダ大学発表のファーシング(サザンハイブッシュ)はWindsor(ウインザー)の補足、代替品種として開発されました。 Windsorの大きく湿った果柄痕は大きなマイナス要因となっていますが、ファーシングの果柄痕は申し分ありません。ファーシングは Windsorのように果実は大粒で非常に硬く、高収量です。
また、ファーシングの花はJewel(ジュエル)やEmerald(エメラルド)に比べて遅く咲くので、遅霜による被害のリスクが少なくなります。 栽培者にとってたいへん栽培し易い品種です。強い樹勢と高品質な果実をつけるのこの新品種はとても重要です。 ファーシングの果実は、Star,Windsor,Emeraldとほぼ同時期に熟します。

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