2023年8月4日 |
2023年度海外研修・交流【7月】 |
アメリカ ワシントン州、オレゴン州で開催のInternational Rubus and Ribes Symposium 今回の研修旅行はコロナ禍で海外へ出れなかったので、多くの観光農園、ファーマーズマーケット、スーパーマーケットを見たいと思い11日間の日程で視察してきました。 アメリカでの夏季のフルーツはブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、さくらんぼが多く見かけられました。 ベリーは1パイント(約500g)で5ドルを販売されている店がほとんどでした。たいへん安いからか飛ぶように売れていました。ベリーを購入する客を見ているとブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを取り扱っているお店に多くの客が入り、ブルーベリーだけを扱っているお店には客が少ないように見えました。特に、ベリー3種セットはたいへん人気があり次々に売れていきました。全体として、ベリーの中ではブルーベリーが一番売れているように見えました。 7月16日~18日 プレミアムシンポジウムバスツアー ② ワシントン州立大学ピュアラップ研究センター訪問 ③オレゴン州立大学ノースウィラメット研究センター訪問 7月19日~21日はポートランドのホテルでシンポジウムに出席 |